Rosquillas de San Isidro Air Fryer 'fit'

Las rosquillas de San Isidro son uno de los dulces más típicos de Madrid y, aunque son deliciosas, no son precisamente saludables. Pero eso no significa que tengas que renunciar a ellas por completo. ¿Qué tal si te digo que puedes disfrutar de unas deliciosas rosquillas de San Isidro 'fit' hechas en una freidora de aire? Sí, lo has oído bien. En este artículo de cocina con Abantera te enseñaré cómo preparar unas rosquillas deliciosas y saludables en tu freidora de aire caliente. ¡Vamos a ello!

¿Qué es una freidora de aire caliente? Si aún no sabes lo que es una freidora de aire caliente, déjame explicártelo. Se trata de un electrodoméstico de cocina que permite cocinar alimentos con aire caliente en lugar de aceite, lo que hace que los alimentos sean más saludables y bajos en grasas. Además, las freidoras de aire son muy versátiles y te permiten cocinar una amplia variedad de platos, incluyendo postres como las rosquillas de San Isidro 'fit'.

Ingredientes para las rosquillas de San Isidro en Freidora de Aire: 

1 taza de harina integral

1/4 taza de azúcar de coco

1/4 taza de aceite de coco derretido

1 huevo

1 cucharada de levadura en polvo

1 cucharadita de esencia de vainilla

1/4 taza de leche de almendras

Pasos para preparar las rosquillas de San Isidro en la Air Fryer:

En un bol, mezcla la harina integral, la levadura en polvo y el azúcar de coco. En otro bol, mezcla el huevo, el aceite de coco derretido, la esencia de vainilla y la leche de almendras.

Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y mezcla bien hasta que se forme una masa. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 30 minutos. Precalienta tu freidora de aire a 180 grados Celsius.

Forma pequeñas rosquillas con la masa y colócalas en la cesta de la freidora de aire.

Cocina las rosquillas en la freidora de aire durante unos 10 minutos hasta que estén doradas.

Preguntas frecuente de como hacer las rosquillas de San Isidro:

¿Puedo usar harina normal en lugar de harina integral? Sí, puedes usar harina normal en lugar de harina integral, pero ten en cuenta que la harina integral es más saludable y nutritiva.

¿Puedo sustituir el azúcar de coco por otro tipo de endulzante? Sí, puedes usar otro tipo de endulzante como la miel o el sirope de agave, pero recuerda que debes usarlo con moderación.

¿Puedo congelar las rosquillas? Sí, puedes congelar las rosquillas después de cocinarlas. Solo asegúrate de que estén completamente frías antes de guardarlas en un envase hermético y congelarlas durante un máximo de tres meses.

Para consumirlas, solo tienes que sacarlas del congelador y dejarlas descongelar a temperatura ambiente o calentarlas en la freidora de aire durante unos minutos.

Las rosquillas de San Isidro 'fit' hechas en una freidora de aire son una opción más saludable y deliciosa para disfrutar de este postre típico de Madrid. Con unos simples ajustes en los ingredientes y la cocción, puedes hacer unas rosquillas más bajas en grasas y más nutritivas sin renunciar a su sabor original.

La freidora de aire es una herramienta versátil en la cocina que te permite cocinar platos más saludables sin sacrificar el sabor. Así que, ¿por qué no probar estas rosquillas de San Isidro 'fit' en tu freidora de aire? ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

¿Cuántas calorías tienen las rosquillas de San Isidro 'fit' hechas en la freidora de aire?

Las rosquillas de San Isidro son uno de los dulces más populares de Madrid, pero su alto contenido en grasas y azúcares las hace poco saludables. Sin embargo, gracias a la freidora de aire, es posible disfrutar de una versión más saludable de este postre sin tener que renunciar a su delicioso sabor.

Para calcular el valor calórico de las rosquillas de San Isidro 'fit' hechas en la freidora de aire, es necesario tener en cuenta los ingredientes que se utilizan en su preparación. A continuación, se detalla el contenido calórico de cada uno de ellos:

• Harina integral (1 taza): 440 calorías
• Azúcar de coco (1/4 taza): 120 calorías
• Aceite de coco derretido (1/4 taza): 480 calorías
• Huevo (1 unidad): 70 calorías
• Levadura en polvo (1 cucharada): 5 calorías
• Esencia de vainilla (1 cucharadita): 12 calorías
• Leche de almendras (1/4 taza): 10 calorías

Teniendo en cuenta estos valores calóricos, se puede calcular que una porción de tres rosquillas de San Isidro 'fit' hechas en la freidora de aire contiene aproximadamente 275 calorías.

Es importante recordar que, aunque esta versión de las rosquillas de San Isidro es más saludable que la tradicional, sigue siendo un postre y debe consumirse con moderación dentro de una dieta equilibrada.

Los valores calóricos pueden variar en función de los ingredientes específicos que se utilicen en su preparación, así como del tamaño y la cantidad de rosquillas que se consuman.

Ideas de postres para freidora de aire de 1800W: ¡Deliciosas alternativas a las rosquillas de San Isidro!

• Donuts de manzana: Disfruta de una versión más sencilla de los donuts tradicionales, ¡fritos en la freidora de aire!
• Churros rápidos: Prepárate unos churros en tan solo 10 minutos, un postre clásico sin necesidad de salir de casa.
• Galletas de chocolate: Satisface tus antojos dulces con estas fáciles y deliciosas galletas de chocolate, perfectas para la freidora de aire.
• Flan casero: Descubre el clásico postre español y latinoamericano, el flan, ahora adaptado para tu freidora de aire.
• Mini empanadas de frutas: Saborea estas deliciosas y dulces empanadas de frutas, una opción irresistible para la freidora de aire.
• Torrijas de leche: Deléitate con las tradicionales torrijas de leche, un postre lleno de sabor y textura que puedes hacer en tu freidora de aire.

Estas ideas de postres te permitirán disfrutar de deliciosas opciones dulces utilizando tu freidora de aire de 1800W. ¡Aprovecha al máximo tu cocina!